Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-EMRV в Набережных Челнах

Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Они максимально упрощают, делают безопасными и быстрыми, оптимизируют процессы выпекания кондитерских изделий и изделий из теста.

Печка UNOX имеет электронную панель управления, что существенно облегчает работу оператора повара. Пароувлажнение инжекторного типа позволяет не пересушивать дрожжевую выпечку, делает её мягкой, пышной, без жесткой корочки. Система вентиляции равномерно распределяет горячий воздух по камере печки, чем обеспечивает равномерное пропекание. Углы камеры закругленные, что облегчает её чистку.

Во время работы печки, камера хорошо освещена. Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-EMRV Автоматическое программирование печки: 99 программ пользователя из 9 шагов, 12 программ быстрого доступа, Режим непрерывной работы. Программам можно присвоить имя, номер и изображение.

• На дисплее отображается полная информация: температура, влажность в камере, скорость вращение вентилятора, оставшееся время до конца цикла, фактическое время.
• Две скорости трех вентиляторов с реверсивным движением для циркуляции горячего воздуха внутри камеры печи.
• От предотвращения теплопотерь реализована функция остановки вентилятора во время открывания дверцы.
• Теплоизоляция печи обеспечивает безопасность и максимальную эффективность.
• Реализована возможность удаления избыточной влажности, это создает хрустящую корочку и придает румянец выпечке.

Дверца печки выполнена из двойного стекла. Элеткромеханический и электронный замки, автоматическое открывание дверцы после окончания цикла выпечки. Ручной механизм для открытия справа налево Возможность выпекать несколько разных блюд одновременно реализована через настройку 10 таймеров. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях.

Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, а также в супермаркетах с собственной кухней с большим числом посетителей. Мы предлагаем продажу товара с гарантией от продавца и производителя Unox. Совместима с расстоечными шкафами UNOX XEKPT-08EU-C, XEKPT-10EU-C, XEKPT-08EU-B и XEKPT-10EU-B. Есть встроенная память на 896 программ по 9 этапов.

Серия оборудована электронным Координированием, светодиодной подсветкой и L-образными направляющими. Дверь с автоматическим интеллектуальным замком AUTO.Matic в стандартной комплектации, статистические отчеты об эксплуатации DDC.Stats, которые можно вывести прямо на дисплей, а также подключение к Интернету для удаленного управления пекарскими шкафами с ПК и смартфона. Для кафе, пекарен, кофеен, мини-маркетов и других предприятий общественного питания и торговли. 50-260 °C, дверь с автоматическим замком, USB-порт.

• Автоматическое управление процессами приготовления пищи (CHEFUNOX) для идеального приготовления даже при отсутствии квалифицированного персонала.
• Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-EMRV Описание Конвекционная печь UNOX XEFT-10EU-EMRV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
• Дверца печи открывается справа налево.
• C подключением к системе водоснабжения.

Обозначение модели 10EU-EMRV: 10 – число уровней EU – размер противней (600х400 мм) Е – электроподключение M – панель управления MASTER V – с подключением к водопроводу Печь обеспечивает постоянный результат готовки при каждой загрузке. Паронепроницаемая панель управления MASTER с ЖК- дисплеем ​Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. На помощь пекарю или кондитеру приходит не только встроенный микрокомпьютер, но и искусственный интеллект из фирменного облачного сервиса DATA DRIVEN COOKING. Эта модель станет не только неутомимым работником вашего предприятия, но и своего рода «виртуальным консультантом», который предлагает индивидуальные программы, оптимизирует процессы и т.д. Подключение к интернету, в том числе и беспроводное, даёт возможность управлять широчайшим функционалом конвекционной печи как с сенсорной панели, так и с вашего ПК или смартфона.

Модель не оснащена сливом и дренажным отверстием, и доустановить его не возможно. Доставка осуществляется по Всей России, заказать можно по телефону +7 (499) 394-31-03 или онлайн через корзину личного кабинета. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из гнутого стального листа.В комплект поставки входит набор «Starter Kit».

Продажа конвекционных печей для выпечки, газовые и электрические модели, печи с паром и без, производители - Unox, Apach, Smeg. Конвекционные печи UNOX — это выгодные инвестиции, которые точно окупятся.